La semaine du 4 mars sera l’occasion de mobiliser le public et tous les acteurs de la lutte contre l’obésité. Parmi lesquels les diététiciens nutritionnistes, qui insistent sur la nécessité pour les patients d’être accompagnés tout au long de leur parcours de soins, que ce soit à la suite d’une chirurgie bariatrique ou dans le cadre d’une gestion de poids. Pas dans une visée restrictive, mais pour éveiller les sens et le plaisir, indispensable étape du retour à l’équilibre alimentaire.